Carnívoros de todo o Rio, uni-vos.
A cidade ganhou mais um restaurante para a gente se deliciar com carnes de primeiríssima. Há pouco mais de uma semana funcionando em esquema soft opening, o CT Boucherie, sob o comando de Claude Troisgros, virou o talk of the town.
Além de carnes premium como black e red angus, hereford e wagyu, por lá come-se o famoso kobe beef, o bife mais macio do mundo (pode ser cortado até com um a colher!). Há também costeletas de cordeiro e magret de pato.
Os acompanhamentos são servidos em rodízio pelo charmoso salão, que imita um antigo açougue com direito a cozinha aparente. Isso tudo na Rua Dias Ferreira, no coração do Leblon – tem tudo para virar point. Assim desejamos.
CT BOUCHERIE: RUA DIAS FERREIRA, 636 LJ A, LEBLON. TEL. (21) 2529-2329.
Além de carnes premium como black e red angus, hereford e wagyu, por lá come-se o famoso kobe beef, o bife mais macio do mundo (pode ser cortado até com um a colher!). Há também costeletas de cordeiro e magret de pato.
Os acompanhamentos são servidos em rodízio pelo charmoso salão, que imita um antigo açougue com direito a cozinha aparente. Isso tudo na Rua Dias Ferreira, no coração do Leblon – tem tudo para virar point. Assim desejamos.
CT BOUCHERIE: RUA DIAS FERREIRA, 636 LJ A, LEBLON. TEL. (21) 2529-2329.
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